W Polsce już ponad milion osób zrezygnowała ze spożywania mięsa, a notowany jest stały wzrost zainteresowania tym modelem żywieniowym. Klasyczny wegetarianizm polega na ograniczeniu jadłospisu wyłącznie do pokarmów pochodzenia roślinnego na bazie m.in. roślin zbożowych, strączkowych czy oleistych, ale także do warzyw, owoców, orzechów i grzybów. Pod względem żywieniowo-medycznym diety wegetariańskie mogą pociągać za sobą zarówno pozytywne, jak i negatywne następstwa.

Nieprawidłowa dieta, a w szczególności niskie spożycie warzyw i owoców, może prowadzić do otyłości, hipercholesterolemii, niedoborów witamin, sprzyjając również rozwojowi nowotworów. Według najnowszego Badania Globalnego Obciążenia Chorobami (Global Burden of Disease Study 2017) zbyt niskie spożycie owoców odpowiada w naszym kraju za utratę 3,7% lat przeżytych w zdrowiu (DALY), niskie spożycie warzyw – za kolejne 2,5%. Badania NIZP-PZH wykazały, że codziennie je warzywa (nie licząc ziemniakow) 91,9% kobiet i 84,3% mężczyzn, zaś owoce odpowiednio 88,2% i 77,4%.

Nasze codzienne wybory mają wpływ na całe nasze życie i zdrowie. To właśnie w największym stopniu prawidłowe nawyki wykonywane codziennie wpływają pozytywnie na nasze zdrowie i pozwalają cieszyć się długo pełnym zdrowiem, a te nieprawidłowe są przyczyną wielu dolegliwości i mogą przyczynić się do wcześniejszej niepełnosprawności czy śmiertelności. Poniżej prezentujemy klika podstawowych zasad prawidłowego stylu życia. Znacząca większość z nich była już przedmiotem naszych wcześniejszych artykułów, tu zaś krótkie podsumowanie.

W Polsce już ponad milion osób zrezygnowała ze spożywania mięsa, a notowany jest stały wzrost zainteresowania tym modelem żywieniowym. Klasyczny wegetarianizm polega na ograniczeniu jadłospisu wyłącznie do pokarmów pochodzenia roślinnego na bazie m.in. roślin zbożowych, strączkowych czy oleistych, ale także do warzyw, owoców, orzechów i grzybów. Pod względem żywieniowo-medycznym diety wegetariańskie mogą pociągać za sobą zarówno pozytywne, jak i negatywne następstwa.

Nieprawidłowa dieta, a w szczególności niskie spożycie warzyw i owoców, może prowadzić do otyłości, hipercholesterolemii, niedoborów witamin, sprzyjając również rozwojowi nowotworów. Według najnowszego Badania Globalnego Obciążenia Chorobami (Global Burden of Disease Study 2017) zbyt niskie spożycie owoców odpowiada w naszym kraju za utratę 3,7% lat przeżytych w zdrowiu (DALY), niskie spożycie warzyw – za kolejne 2,5%. Badania NIZP-PZH wykazały, że codziennie je warzywa (nie licząc ziemniakow) 91,9% kobiet i 84,3% mężczyzn, zaś owoce odpowiednio 88,2% i 77,4%.

Nasze codzienne wybory mają wpływ na całe nasze życie i zdrowie. To właśnie w największym stopniu prawidłowe nawyki wykonywane codziennie wpływają pozytywnie na nasze zdrowie i pozwalają cieszyć się długo pełnym zdrowiem, a te nieprawidłowe są przyczyną wielu dolegliwości i mogą przyczynić się do wcześniejszej niepełnosprawności czy śmiertelności. Poniżej prezentujemy klika podstawowych zasad prawidłowego stylu życia. Znacząca większość z nich była już przedmiotem naszych wcześniejszych artykułów, tu zaś krótkie podsumowanie.

W Polsce już ponad milion osób zrezygnowała ze spożywania mięsa, a notowany jest stały wzrost zainteresowania tym modelem żywieniowym. Klasyczny wegetarianizm polega na ograniczeniu jadłospisu wyłącznie do pokarmów pochodzenia roślinnego na bazie m.in. roślin zbożowych, strączkowych czy oleistych, ale także do warzyw, owoców, orzechów i grzybów. Pod względem żywieniowo-medycznym diety wegetariańskie mogą pociągać za sobą zarówno pozytywne, jak i negatywne następstwa.

Nieprawidłowa dieta, a w szczególności niskie spożycie warzyw i owoców, może prowadzić do otyłości, hipercholesterolemii, niedoborów witamin, sprzyjając również rozwojowi nowotworów. Według najnowszego Badania Globalnego Obciążenia Chorobami (Global Burden of Disease Study 2017) zbyt niskie spożycie owoców odpowiada w naszym kraju za utratę 3,7% lat przeżytych w zdrowiu (DALY), niskie spożycie warzyw – za kolejne 2,5%. Badania NIZP-PZH wykazały, że codziennie je warzywa (nie licząc ziemniakow) 91,9% kobiet i 84,3% mężczyzn, zaś owoce odpowiednio 88,2% i 77,4%.

Nasze codzienne wybory mają wpływ na całe nasze życie i zdrowie. To właśnie w największym stopniu prawidłowe nawyki wykonywane codziennie wpływają pozytywnie na nasze zdrowie i pozwalają cieszyć się długo pełnym zdrowiem, a te nieprawidłowe są przyczyną wielu dolegliwości i mogą przyczynić się do wcześniejszej niepełnosprawności czy śmiertelności. Poniżej prezentujemy klika podstawowych zasad prawidłowego stylu życia. Znacząca większość z nich była już przedmiotem naszych wcześniejszych artykułów, tu zaś krótkie podsumowanie.