Od dawien dawna w terapii wielu schorzeń wykorzystywane były produkty pochodzenia roślinnego. Rośliny wykazujące działanie lecznicze stosowane są również w dzisiejszej medycynie. Z roślin przygotowuje się np. wyciągi, ekstrakty, herbatki, które są stosowane zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.